Tentang Course
Mata kuliah ini berfokus pada pengenalan dan pengembangan keterampilan dalam memahami prinsip-prinsip bisnis kuliner, dimana mahasiswa diberdayakan untuk menerapkan kreativitas, inovasi, dan keuletan dalam merancang, mengemas, dan memasarkan produk pangan baru. Mereka juga diajak untuk memahami aspek kewirausahaan, termasuk pengelolaan bisnis, perencanaan, serta analisis risiko.
Administrasi
Kurikulum
Kurikulum Program Internasional Akan Segera Tersedia.